Mama bolehkah buatkan ary biskut yang dilapis cheese tu??sudah lama mama tak buat....
Dalam otak ligat fikir2 dessert apakah yang dimaksudkan anak sulungku ini...
Oh rupanya biskut lapis cheese resepi Kak Sabariah Bahasar ni, hehe...anak daraku yang satu ni lain sikit seleranya. Balik sekolah lepas makan tengahari mesti mencari dessert, macam restoranlah pulak dibuatnya..hmmm....
Tengok dalam peti sejuk, cream cheese sudah abis. So kenalah top up barang baking dulu baru boleh buat dessert ni. Tunggu ary balik sekolah tengahari kelmarin baru buat biskut lapis cheese ni bersama2.
Nasib baik senang saja proses membuatnya, sekejap sudah siap. Yang tak tahannya anak suruh terus potong. Ek eleh, ada pulak terus potong. Sabarlah ary, tunggulah beberapa jam lagi.
Hah tunggu punya tunggu sampai terlupa mau potong. Tadi masa ary balik sekolah baru rasmikan. Sampai saja depan pintu terus tanya pasal biskut lapis cheese ni. Hehe kesiannya, makan dessert dulu baru makan nasi. Sampai 24 jam diperap biskut ini, haha.
Kali ni saya guna biskut keju julies, tambah sedikit serbuk horlicks & taburkan atasnya dengan parutan cheddar cheese. Sudah jadi macam pizza pulak, fuhh jangan mimpi boleh diet kalau gini, hehe.
Memang licin.....
Jom kita lihat resepinya...
Biskut Lapis Cheese
Bahan2nya:
A
250g cream cheese
250g susu pekat
B
(200g) 2 paket biskut keju Julie's
Bahan2nya:
A
250g cream cheese
250g susu pekat
B
(200g) 2 paket biskut keju Julie's
C
Horlicks secukupnya
Nestum secukupnya
Nestum secukupnya
D
Parutan cheddar cheese secukupnya
Cara2 membuatnya:
1. Sediakan loyang false bottom pan segiempat bersaiz 8 inci atau bekas yang sesuai. Alaskan dasar loyang dengan plastic wraper, supaya mudah untuk keluarkan dari acuan nanti.
1. Sediakan loyang false bottom pan segiempat bersaiz 8 inci atau bekas yang sesuai. Alaskan dasar loyang dengan plastic wraper, supaya mudah untuk keluarkan dari acuan nanti.
2. Pukul bahan A hingga lembut & berkrim. Ketepikan.
3. Susun biskut dengan kemas dalam loyang.
4. Sapukan rata sedikit adunan cheese atas biskut yang disusun tadi. Taburkan dengan bahan C.
5. Ulang semua proses tadi hingga biskut & adunan cheese habis. Taburkan bahan D atasnya. Tutup & sejukkan 1-3 jam atau semalaman baru dipotong.
