Assalam & selamat tengahari buat semua yang berkunjung kesini..
Selamat berpuasa yang ke12 hari. Semoga berkat amalan kita dibulan yang mulia ini, inshaallah, amin.
Macam2 menu berbuka yang sungguh menyelerakan dikongsi sana sini kan. Pergi ke bazar ramadhan pun pening tak tahu nak beli yang mana satu, semua nak dibeli, nak dirasa. Apa2 pun yang penting kita kenalah pandai menahan nafsu, jangan sampai membazir kan. Saya baru sekali ke bazar ramadhan membeli juadah untuk berbuka sepanjang ramdhan ini, hari2 yang lain semua masak sendiri.
Kadang2 memang penat juga nak masak, mana nak siapkan tempahan biskut raya lagi kan. Masak yang ala kadar saja, janji ada nasinya, sayurnya, kuih sikit & yang paling penting buah tembikai wajib ada :)
Cerita pasal entri ni pulak, ni dessert saya berbuka beberapa hari yang lepas. Hihi, nasib baik hidang gambar je kan, kalau hidang fresh memang dah basi tak laku entri saya. Teringinnya nak makan macaroni fruit salad ni, lama sungguh tak buatnya. Masa pegi topup barang dapur, beli sekali bahan2 untuk buat dessert ni.
Keluarga saya memang peminat tegar dessert ni, jarang2 dibuat supaya lebih istimewa gitu :)
Biasa macaroni akan dibuat hidangan savouri, saya lebih suka jadikan macaroni sebagai pemanis mulut. Resepinya pun simple saja, senang nak buat.
Resepi ini saya pernah kongsikan dulu disini, saya copy pastekan saja resepinya. Selamat mencuba semua...
Macaroni fruit salad
Bahan2:
1 bungkus macaroni
470ml mayonaise
1 kotak kraft cheedar cheese, potong kecil2
3/4 tin susu pekat
1 tin buah-buahan campuran, toskan airnya
Sedikit kismis
Sedikit kacang @ gajus panggang di cincang
Cara2 membuatnya:
1. Rebus macaroni hingga lembut. Toskan airnya & ketepikan.
2. Dalam mangkuk yang besar, masukkan semua bahan2 yang lain & gaul sebati.
3. Kemudian, masukkan macaroni & gaul rata.
4. Sejukkan sebelum di hidang.
